Gesunde Pancakes - Rezept

Jeder kennt sie und jeder liebt sie – die amerikanischen Köstlichkeiten sind lecker und dürfen auf keinem gut gedeckten Frühstückstisch fehlen. Doch die meisten Pancake Rezepte sind für eine bewusste und gesunde Ernährung nicht geeignet, sondern eine absolute Kalorienbombe. Das muss aber nicht sein, mit Juice PLUS+ Complete schmecken Pancakes lecker und können zugleich genossen werden, ganz ohne schlechtes Gewissen.

Dieses Rezept für gesunde Pancakes gibt dem Körper viel Energie, hält lange satt und ist schnell für ein leckeres Frühstück zubereitet.

Zutaten

  • 1 Messlöffel Juice PLUS+ Complete Vanille
  • 1 ganze Banane, zerdrückt
  • 2 Eier
  • 1/2 Teelöffel Backpulver 
  • 1 Schuss Mandelmilch
  • 100g Blaubeeren

Anleitung

  1. Banane zerdrücken.
  2. Eier, Backpulver, Juice PLUS+ Complete Vanille und Mandelmilch hinzugeben und verrühren.
  3. 2/3 der Blaubeeren in den Teig rühren.
  4. Pfannkuchen ausbacken und mit restlichen Blaubeeren garnieren.
  5. Auf Wunsch Honig oder Ahornsirup dazu geben.

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