Magischer Einhorn-Shake by Juice Plus+

Zutaten

Für 2 große Shakes oder einige kleinere für Kinder

Dekoriere die Gläser. Für mehr Spaß mit weniger Zucker:

• Spaß Stickers: Einhörner, Herzen oder bunte Sterne
• Strohhalme mit Einhörnern drauf

Rosa Hälfte des Shakes:

• 1 Portion Complete by Juice Plus+ Vanilla 
• 250ml Milch (nach Wahl)
• 6 große Erdbeeren

Blaue Hälfte des Shakes:

• 1 Portion Complete by Juice Plus+ Vanilla 
• 250ml Milch (nach Wahl)
• 1 Esslöffel blaues Spirulina-Pulver (je mehr man die hinzufügt, desto blauer wird das Ganze)

Kokos-Milch Schlagsahne als Topping:

• 1 Dose Vollfett Kokosmilch, 24 Stunden gekühlt
• 1 bis 2 Esslöffel Süßungsmittel (Esslöffel Puderzucker, Honig oder Stevia)

Topping vorbereiten:

Kokos-Milch Schlagsahne

1. Dose Vollfett Kokosmilch für mindestens 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
2. Eine Mischschüssel im Gefrierschrank zwischen 20 Minuten und einer Stunde abkühlen lassen.
3. Die feste weiße Kokosnusscreme vom Boden der Dose nehmen. Das klare Kokoswasser für weiteren Gebrauch aufbewahren.
4. Feste weiße Kokosnusscreme in eine Schüssel schütten.
5. Mit dem elektrischen Handmixer schlagen, bis die Masse cremig und locker wird. 
6. Etwas süßen, falls gewünscht.
7. Schlagsahne dann in den Kühlschrank stellen, bis sie bereit zur Weiterverarbeitung ist. 

Servieren:

Einhorn Shake

1. Glas mit Stickern und lustigen Farben dekorieren.
2. Blauen und pinken Shake je in einem separaten Behälter bereitstellen.
3. Eine blaue und eine pinke Schicht je in das Glas geben. 
4. Mit geschlagener Kokosmilch toppen.
5. Mit dem magischen Einhorn Strohhalm genießen!