Avocado-Mousse mit Schokolade by Juice Plus+

Zutaten

• 1 reife Avocado, zerhackt
• 1 reife Banane, gefroren
• 1 Complete by Juice Plus+ Chocolate Single (oder 1 Portion vom großen Beutel)
• 125ml Milch (oder kühles Wasser)
• 15-30ml Ahornsirup
• 50g dunkle Schokolade
• 1 Teelöffel natürliches Vanillepulver 
• Eine Prise Salz

Dekoration (optional):

• Frische Beeren oder eine andere Frucht
• Geriebene Schokolade

Zubereitung

1. Schokolade über kochendem Wasser schmelzen lassen (Das Wasser darf den Boden der Schüssel aber nicht berühren, da die Schokolade sonst verbrennt).
2. Avocado, Banane, Vanille, Ahornsirup, geschmolzene Schokolade, Salz und Complete in einer Küchenmaschine / in einem Mixer platzieren und mischen.
3. Milch während dem Mischen einfüllen, bis die Mousse weich und cremig wird.
4. Die Mousse probieren. Wenn es süßer sein soll, noch etwas Ahornsirup zufügen.  
5. Anschließend alles in Serviergläser füllen und für 10 bis 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
6. Dekorieren und servieren.